منتديات خربشات غير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات خربات خيركله خربشات وشقاوة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

https://i.servimg.com/u/f85/14/55/91/75/th/sw21810.gifاهلا وسهلا بكم فى منتدى خربشات غيرhttps://i.servimg.com/u/f85/14/55/91/75/th/sw21810.gif


 

 الارز البخاري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كبرياء أنثى
عضونشيط
عضونشيط
كبرياء أنثى


المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
الموقع : في ارض الله الواسعه

الارز البخاري Empty
مُساهمةموضوع: الارز البخاري   الارز البخاري Emptyالجمعة نوفمبر 20, 2009 11:07 am

السلام عليكم والرحمـه


ْـ الارز البخاري ـ ْ


الارز البخاري H-Mae368e857f




المقادير:

4 أكواب أرز طويل الحبه



1/2 كوب زيت

1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة

2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة كمون

4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون

2 حبة كبيرة جزر مقسّم عيدان رفيعة

1/2 كوب زبيب

1/2 كوب مكسرات مقلية

الطريقة:

-إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة على الأقل.

- ضعي الزيت والبصل قي قدر متوسط الحجم، اطبخيه على نار متوسطة الى أن يصبح البصل ذهبي اللون.

- أضيفي قطع الدجاج، اطبخيه الى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه من القدر وضعيه جانباً.

- أضيفي 5 أكواب من الماء، ثم اضيفي الكمون، الملح، الفلفل والهيل ودعي الماء يغلي.

- أضيفي الأرز والجزر، دعيه يغلي واتركيه على نار قوية لبضع دقائق الى أن يجف الماء.

- ضعي قطع الدجاج فوق الأرز واضيفي الزبيب.

- غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة من 40-45 دقيقة الى ان ينضج تماماً ضعيه في طبق التقديم وانثري على سطحه المكسرات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته كول
عضونشيط
عضونشيط
بنوته كول


المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 21/11/2009

الارز البخاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز البخاري   الارز البخاري Emptyالسبت نوفمبر 21, 2009 5:54 pm

حاسه حالى راح مووت من الجوع
الارز البخاري T87
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SuperGirl
مديـــرت المنتدى
مديـــرت المنتدى
SuperGirl


المساهمات : 83
تاريخ التسجيل : 19/11/2009

الارز البخاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز البخاري   الارز البخاري Emptyالأحد نوفمبر 22, 2009 6:54 pm

تشكر اختي

............

شكلو رائع جدا ومشهي للغايه

...

جزاكي الله الف خير


وبارك الله فيكي

اختكي المحبه

سوبر قير


cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://khrbashat.roo7.biz
 
الارز البخاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خربشات غير :: قســــم وطــن لكـــل انثــــى-
انتقل الى: